餐聚达所服务的餐具消毒行业是一个薄利多销，依靠销量来积累利润的行业。十几年的市场沉淀把产品做成了高频率，刚需品的形象，专业调查显示现阶段全国各地都处于整合状态，平均每个市只有十几家餐消工厂，由于配送半径有限，各个局域规划分明，各自做各自的市场。基于行业的传统型及未有专业的技术支持，现阶段采用的还是线下月付的结算方式，这一回款周期导致了餐消供应商的资金流不堪负重； 高投入、低利润、业务发展难度大、回报周期长、这四大因素导致了这一行业的入行门槛极高。

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