【CNMO新闻】连年来，跟着人们对付康健的重视，“0糖”“0卡”等代糖食品成为了很多人的新选择。在他们看来，此类食品由于不含糖分，不只有利于缴费，还能制止发生因高糖带来的康健风险。不外克日有研究表白，在代糖食品中所添加的人工甜味剂大概并没有人们想象的那么安详，尤其是阿斯巴甜和乙酰磺胺酸钾（俗称：安赛蜜）这两种添加剂，大概与总体的癌症风险增加正相关。

无糖食品

　　克日，国际著名医学期刊《民众科学图书馆·医学》（PLOS Medicine），刊发了一项超10万人参加的研究，该研究自2009年启动以来，累计招募了102865位成年人参加，个中78.5%为女性，这也是代糖类食品的主要选择人群。研究人员将尝试参加者分成了人造甜味剂的非消费者、较低消费者和较高消费者三类以举办比较，将所有从纳入研究到2021年1月22日之间诊断的首次原发性癌症（根基相胞癌除外）的参加者视为病例。

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　　研究功效表白，随访期间共呈现了3358例新发癌症病例，个中982例乳腺癌、403例前列腺癌和2023例肥胖相关癌症。在研究者看来，人造甜味剂与总体癌症风险呈正相关，个中阿斯巴甜和“安赛蜜”的摄入会带来更高的癌症风险。而另一项尝试中的功效表白，甜味剂大概导致男性受试者患非霍奇金淋巴瘤和多发性骨髓瘤的风险增加。

　　在对这项包括10万人的尝试功效举办阐明后，研究者暗示，人造甜味剂并不是食品或饮料中糖的安详替代品。纵然不思量上述患癌症的风险，人工甜味剂在减肥和节制体重上，很大概也没有多大用处。如此看来，代糖食品大概并没有宣传的那么“神乎其神”。