真香！螺蛳粉半年产值近50亿元预计年产值90亿元
【CNMO新闻】相信不少吃货伴侣们就算没吃过螺蛳粉，也传闻过这种食物。这是一种原本风行于广西街边的小吃，厥后因其出格的口感和“酸臭”的气味，快速火爆全国。那么，你知道螺蛳粉有多火爆吗？7月15日，据柳州市商务局提供的数据显示，2020年上半年，螺蛳粉的产值打破49.8亿元，快要50亿元。
螺蛳粉（图源网络）
据先容，2019年全年袋装螺蛳粉的产值也仅是60亿元，目前年只用了半年时间，该财富的产值就靠近50亿元了，估量2020年全年螺蛳粉产值将达90亿元。以前，这种陌头小吃常见于柳州市的街边小店，跟着这种小吃走上了局限化的出产线，更多消费者品尝到这种美食，并爱上这种美食。
螺蛳粉配料（图源网络）
其实，螺蛳粉的“臭”并不是真的臭味，而是因为配料中插手了酸笋，这种非凡的酸味加上螺蛳的味道，让不少人难以抗拒。别的，螺蛳粉的底汤中，也是有不少香料的，有山奈、八角、肉桂、丁香和辣椒等，才培育了这种拥有非凡口感的食物。
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